我愛香港

上星期四晚上因為要出席互聯網專業協會的會議，我提早了在午飯後就從浦東機場回港。 飛機將要降落的時候，窗外看到的滿是青蔥的山巒和蔚藍的大海。 年少的時候，我從來沒有到過廣東以外的地方。 以為香港只是個滿布著石屎森林的煩囂城市，遊客喜歡來原因主要是因為來購物。 過去十年因工作關系我要經常往返很多大城市，我懂得和有機會比較香港和其他大城市後才慢慢發現香港其實很美。 雖然她離開完美還有好一段距離，但愿她可以向這個方向不斷邁進而不是日漸倒退。

也談Facebook

最初我上Facebook的目的是為了擴大我的人際網絡和可以利用這個互動工具對朋友有比較深入的認識。到最近，在Facebook找到個幾位曾經搞過會社的中學學長，我們開始把接近三十年前拍的校園生活和戶外活動的照片上載到Facebook分享。 看到一張張似曾相識又印象模糊的面孔，每個既親切卻有點陌生的名字，喚起了埋在腦海深處“Archive”已久的記憶。每張臉孔，每個場合，加上在Facebook的對話把一點點獨立記憶慢慢的串連起來，驅使了我們神奇的腦袋產生科學難以解析的化學作用。 看著退了色的照片，影像變成了腦海裡零碎的動畫，有時更聽到背景聲音甚至臭到氣味。可慶幸，照片帶給我的每個片段是帶有不少笑臉和歡笑聲。 可能樂觀的人有個自我保護機制， 可以自動把負面的資料過濾了吧。

謝謝Facebook。謝謝每個與我一起走過這段漫長卻又短促的成長路的人。

一頓午飯與市區重建、文化保育有感

自從相識二十載的舊同事兼老友堅尼夫所服務的銀行從中環搬到銅鑼灣之後，我們不時會相約到灣仔午飯，順道跑到灣仔電腦中心Update一番。 聽內子講，在重建後的老當鋪“The Pawn"餐廳不遠，有家特色而名字很土氣的法國餐廳，午餐只需花費大約100元。 因為我們一般午飯吃12點，刻意避開繁忙時段，所以在沒有預訂的情況下跑到那不知名的餐廳體現一下。 結果我們沒有失望而回，更帶點驚喜。 無論是菜色種類，品質，味道，地方，價錢和服務上我也差不多給它滿分！ 這次我們也點了普通午餐。 雖說普通，前菜有三文魚青菜薩拉加上很特色的南瓜杯子湯。五選一的主菜，我點拷羊鞍，堅尼夫點了龍脷柳。 午餐更包括了Chocolate Cake和咖啡或茶。 湯的味道沒有像很多其他歐洲餐廳般重，很適合午餐和香港人的口味。 薩拉用的青菜不是一般的本地的平價貨色，很地道。 當我們吃完了一片伴以香草牛油的正統長法包後，侍應馬上主動給我們添一份。我最感意外的是連牛油也來一份新的，值得加分。 不過我最贊賞的是主菜，首先份量足三片的羊排一點沒有欺場。入口很嫩很鬆化。我點了medium烤出來就是還帶有一點兒血的medium. 伴碟的是皮酥心軟的炸薯皮和番茄，不是一般“行貨”。 再加上餐廳位于重建後，一棟受保育的戰前唐樓後方的一個平臺上，四周更被不同型式的大廈包圍著，營造了一個香港獨有的氣氛。 餐廳更采用半開放設計，有大部分的位子也在戶外。我認為那里肯定現在市區地鐵沿線少有的理想Alfesco eating地點。 遺憾的是加了五塊錢轉了的Latte出乎意料比不上”老麥“的。

反觀以前幾個只保育外觀而忽略了內涵的重建項目，我認為這個項目對香港飲食文化有很不錯的評價。 我日後肯定會重臨灣仔老富昌，品嘗其他菜色和主打的餐酒。更將會多去其他開設在附近的餐廳，體會和感受一下。香港經濟在種種負面的影響下，旅游和餐飲這些服務行業現在對香港尤其重要。 但愿其它正在重建的項目，也可以做到這種效果。

p.s. 後來我發現那家就是在SOHO和九龍也有分店的La Fauchon French Cuisine. 有客人曾經在OpenRice.com對這家餐廳有不滿意的投訴。 下次光顧，請不要在繁忙時間去，也不要在不知情的情況下喝了共300元的礦泉水。 Caveat Emptor!

Backup Backup Backup II

從我前幾天遇到的問題，我們可以理解到使用單一的備份仍然是不夠安全的。 以下我將會介紹幾種備份方法和可靠的媒介。

首先我們需要備份的，其實不單是照片，而是整臺電腦內的資料。 萬一硬盤壞了或者遭到惡意病毒破壞，只要利用載有全機備份資料的媒體，把資料連同系統一拼重置到新的或Reformatted的硬盤裡，電腦便可以馬上運作，不需要花上大半天重新安裝系統，續一安裝應用軟件繼而倒回已備份的其他檔案。 Mac OS X Leopard和Windows Vista Business, Ultimate, 和 Enterprise editions的用家比較幸運，系統已經內置了這個功能。 不過Windows 和 Vista Home edition 的用家，可以在市面上找到很多提供Windows和Vista使用的免費備份軟件。口碑比較好的有 Macrium Reflect Free Edition 和 Drive Backup Express。 每隔一段日子，或安裝了新軟件的時候，我們就應該做一次全機備份。以保萬全。

可是做全機備份，有時候會花上超過一個小時，一般情況下電腦也不可以被使用。 而每次備份之間，仍然存有掉失資料的危險。 所以我們必須有第二個備份策略-檔案備份。 理論上很簡單，就是把重要的檔案拷貝一份到硬盤以外的媒體。 可是在實踐上，我們仍需解決一個問題。 當要備份的檔案越來越多，比如要處理一個幾十GB內有上萬個照片的文件夾的時候，怎樣知道那些是新的或曾經更新過的檔案呢？ 如果索性把所有檔案拷貝起來也不是辦法， 因為對一個很大的文件夾作太頻繁的備份會增加電腦的負荷，不但所需時間頗長，而每次備份的時候會一定程度上減低電腦運作效能。

最簡單的辦法是用檔案同步軟件，把主機上的重要檔案，同步到後備的媒體上。 你可以利用這個免費軟件： AllwaysSync。它會選擇性地對增加了和更新了的檔案進行同步。 如果你想整個過程自動進行，就要使用一個可提供差異備份的軟件。 它會先把所有需要備份的檔案拷貝一次，以後就會定時只對新增或更改過的檔案進行備份。 Mac OS X Leopard的系統已經內建了這個功能，它更利用增量備份的方法，如果檔案在過去曾經被更改過幾次，用家可以選擇還原以前曾經備份過的某個版本。 而Windows的用家可以購買一些全功能的備份軟件或一些已經內置備份軟件的移動硬盤。 Buffalo DriveStation TurboUSB 和 Western Digital MyBook 也是很不錯的選擇。

而媒介方面，現在流行的有以下幾種：

• DVD - 不要以為你把相片拷貝到DVD就可以安枕無憂。很多低價DVD的壽命可能只有幾年。如果保存環境不理想，比如太熱，強光下，濕度太高，更可能只有幾個月甚至幾天。 底線是，使用高檔有品牌的產品，備份後應該垂直存放，免受日光，潮濕和盡量避免極端的溫度化。 最好不要在DVD有坑紋理的表面上書寫任何東西，或只使用專用的筆。 要注意的事項： 雖然大部分電腦也配備了一個有讀寫功能的CD/DVD drive，有部分比較低檔的只可以寫CD而不可以寫DVD的。 還有一般的DVD只有4.7GB的容量。 如果你的照片數量太多，要管理幾十只DVD肯定會比較頭痛而費用也不會比用其它媒體便宜。
• Memory Card 或 USB 手指 - 因為沒有可活動的元件，原則上可以抗水耐寒。是最理想的備份媒體。 雖然近來價格暴跌，一個16GB的手指也只不過百多元。 它仍然比其他媒體貴上超過十倍。 因為它們體積實在太細小，一不小心就有可能遺失了 （你應該知道最近美國特工也掉了只載有機密資料的MP3手指）。所以我建議只用它來備份一部分最重要或最值得保留的照片的第二備份，然後存放在保險箱或安全的地方裡。
• 外置硬盤 - 這個是我建議大家使用的媒體。 一般的USB硬盤有2.5” 和 3.5” 兩種。 前者重量和體積比較小，攜帶方便，不用外接電源便可運作。 不過價錢較3.5” 的貴上一倍。 讀寫速度也比較慢。 如果用來長時期存放照片，我建議大家考慮用使用3.5” 的硬盤。 價錢大約是$1一個GB。 非常實惠。 缺點是必須接上外置電源才可以運作。不過一般有自動節能功能，會自動開關機。市面上還有一種叫NAS的外置硬盤，是通過LAN甚至是WIFI來交換資料的，好處是一臺NAS可以直接服務幾臺電腦。而且，硬盤可以擺放在比較遠離電腦的地方，一來聽不到噪音，二來抗災害能力比較高。

我有位同事幾年前就花了兩萬多元，把硬盤寄到歐洲才可以把部分存在電腦硬盤裡的照片修復好。如果現在你家里的電腦還沒有做好備份，請你盡速行動。 最起碼，在你做好全盤計劃之前，你應該馬上把你認為最重要的檔案拷貝到USB手指或DVD裡。 以免遺憾終生！

最後，我想提出的是Mac在自動備份方面，明顯比Windows的任何版本優勝許多。 Mac的用家只需要接上一臺新的外置硬盤，系統就會詢問用家是否需要使用那硬盤進行自動備份。 更提供不同備份和還原辦法。 但愿Steve Jobs身體早日康復，繼續帶給我們更多更人性化的電腦產品。

Backup Backup Backup

近年數碼相機非常普及，相信你電腦的硬盤裡已經存放了很多數碼照片。 可有想過或曾經試過電腦硬盤壞了，存放著的資料連同幾年間去世界各地旅游的和孩子小時候的照片也掉了嗎？ 前晚當我安裝了一個特別的軟件到我家裡的電腦之後，發現電腦的boot information被破壞了，不能開機。 只好利用蘋果系統自動備份了的backup，還原到電腦的主硬盤裡。 昨晚下班回家，滿心歡喜地發現系統經過大半天的修復, 運作上已經恢復正常。 細看之下赫然發現硬盤內整個存放著我十年來，五萬多張照片的文件夾裡竟然是空白的！ 問題的原因我這里不提了，總而言之就是所有照片已經不存在了。
我在入行的第一天，老板就教導我備份比什麼也來得重要。 依循教導，我服務過的幾家銀行從來也沒有掉失過任何重要檔案。 我更把這個l好習慣應用在自己的個人電腦上。 我除了利用Mac OS隨機配置的自動備份系統拷貝資料到第二只硬盤，我更每隔一段日子，乖乖的把照片拷貝到第三只硬盤上。
如果我不是防范于未燃，差不多十年的心血和那些保存在照片上的美好時刻，也會付諸流水。 我已經在那硬盤找回從2000年直至去年底的所有照片，再加上還留在照相機記憶卡上近期拍的幾百張照片，我一幅照片也沒有掉失。 在這里我叮囑各方舊雨新知，請你未雨綢繆， 快去Backup Bankup Bankup你的電腦上的檔案！下次我會和大家分享幾種有效的備份方法。

我的十六項

我玩Facebook. 給朋友Tag中，要寫我的十六項有關我的事情，習慣，喜好，目標....或任何各不相干但有關我的東西。 讀了Sandra Fung的十六項, 我有感而發，繼而寫了一篇我自中學會考以來，最長（實際上很短）的一篇中文文章。獻丑了。

1. 小時候家住廉租屋 混混噩噩，考咗入喇沙小學。 不過太貪玩，學業成績不理想，家裡又冇錢捐比學校，家人也不是教友，考不上本校，去了新發學店讀中學。不過繼續貪玩, 中五更談戀愛，結果考不上中六。只好一邊上社會大學, 一邊讀電腦。

2. 當過游客攝影，山寨廠個人電腦修理員。後來靠先天小聰明和後天大努力，在大公司裡一步一步爬。當過船務公司裡的小信差，小文員，再從跨國銀行裡的電腦操作員開始，幸運地遇到了幾位伯樂 有機會一直爬到亞太區電腦與營運部的主管。

3. 書到用時方恨少，奮鬪時期,時間幾乎也用在工作上。千年蟲事件後，終於有時間去考取電腦專業證書 CISA，繼而修畢讀了超過十年的公開大學應用電腦學學位。05年再考取了University of Northern Iowa的MBA。畢業的一天，我發現最感動的人是我老媽。最近我喜歡學習soft skills，08年讀了NLP的基本和深造課程，在正向心理學，淺層催眠和時間線治療拿到了專業認證。

4. 從前是個樂於埋首於電腦世界裡的“電車男”，茅塞頓開後才開始思索怎樣把電腦世界和現實世界接軌。更肯定了必須在系統上加上人的元素，而不是把人加在硬巴巴的系統上。

5. 因為性格關系，我對是非黑白，愛恨錯對，曾經看得很重。帶有所謂藝術家脾氣。以為路只有一條，更喜歡追求完美。現在完美的定義和處理是非的態度已經隨著人生經驗和年齡而改變了。 千年蟲，911，非典肺炎，禽流感，金融風暴和海嘯，加上雪災和地震。從這些大事件 ，我一次又一次的醒悟。

6. 從小就對繪畫和攝影有濃厚興趣，也是個天生的旅行家。雖然在香港已經十年沒有開車，旅游期間，我卻可以一天開超過十小時的車，樂此不疲，真正可以做到鐵腳馬眼神仙肚。 最嚮往的工作是當National Geographic的特約攝影師。 我的網上相冊

7. 我不是個標准family man， 不過可以包辦所有金工木工，外母以前的吊鋼窗冷氣機，也是我安裝的。現在喜歡在家裡搞好吃的。從Yan can cook, so can I. 到so far I cook so good. BBQ 是我最拿手的。有時候喜歡三五知己，摸著紅酒杯，風花雪月一番。不過每幾個星期，我更喜歡和我家的大小寶貝，靜靜的搞fine dining. 燭光晚餐要自己一家人吃。

8. 最喜歡做拿著球拍和桿的運動，包括乒乓球，網球和高爾夫。可能與我愛好使用工具有關。 喜歡運動，除了可以鍛煉身體之外，更可以從中感受和控制壓力，學習與別人較量，面對群眾和駕馭自己。有時候更可以體現出待人接物和人生的一點道理。

9. 愛好頗多，是個九形人格裡的標准7號人。做事開了一個頭，有時候還沒有完成就想著另外一個新意念。 結果“禮、樂、射、禦、書、數" 無一精通。三國，紅樓夢，水滸甚至The world is flat也只是看了一半。

10. 最討厭的是去電影院看到不喜歡的電影和附近的人在講話，所以極少上電影院。最喜歡的是帶著攝影器材，跑到名山大川，呆上幾個星期。 不過這個仍然只是一個遙遠的夢想。

11. 過了半生，才發現自己曾經引以自豪的能力，其實是虛幻而不 實在的。我好比一個雕象牙的師傅，縱使我有巧奪天工的手藝去雕一個鏤空六十層的象牙球，奈何大象已經頻臨絕種，世上又沒有替代品。金融海嘯下加上資訊科技外包盛行。這個時候，我才發現做事專注和不集中其實不是相對的。像做單一項目的時候要專注完成，而在處理人生大道理，還是那句 "Don't put all your eggs in one basket" 管用。

12. 六年前因為工作需要，要經常來回香港上海兩地。一向打中文字和說普通話也十分差勁的我也開始要增值自己，下班后跑到普通話研習社和許多年輕人一起學基本課程。要趕上祖國飛快的發展步伐，要和十幾億人接軌，要以自己是個中國人而自豪，基本的中文運用能力肯定少不了。現在最向往的是可以用普通話在台上演講，雖然實現這個夢想要待上好幾年。 不過我最遺憾是現在香港的整體語文教育，比殖民地時代更差勁。真不希望下一代一樣仍然要面對上一代正面對著的問題。

13. 從小就愛好寵物，不過內子卻不太喜歡。婚後便把我在路邊收養回家的花貓送到我父母家。到最近終於說服內子，希望女兒從照顧小動物中養成做事有條理和小心的習慣，我們從愛護動物協會收養了頭5.2KG性情溫文的金黃長毛大雄貓，家裡添了不少生氣。

14. 最好的朋友,如果處理不當,隨時變成你最討厭的敵人。所以極之同意君子之交淡如水的道理。

15. 在微軟和IBM的一場斗爭,加上VHS和Betamax

的成敗，體會到單靠研發出好商品是不夠的。 像Windows 3.0和VHS那樣糟的系統也可以打敗當時的強敵，靠的是成功的marketing和機動性強的策略。個人要成功，也必須market和包裝好自己。遇到難題的時候，更要勇敢面對挑戰和靈活地接受改變。幾年前開始加入一些專業團體，希望籍此搞好人際網絡。各方友好，有時間就找我喝茶聊天打球唱K，無任歡迎。

16. 最後我雖然沒有宗教信仰，我也不是個無神論者。我不斷抱著懷疑和開發的態度去思考人與宇宙萬物的關系。無論眼前面對的困難有多大，相對於時空,宇宙之無限與造物者的偉大，菩提明鏡的道理和基督的博愛與寬容精神是不難理解的。難道通往天堂的路就只有一條？對與錯，敵與友的關系真的是那麼極端嗎？